Menukaart Feestdagen 2023-2024

Bestellen voor Kerst(avond) vóór 18 december 2023.
(via kokkerels @gmail.com of telefonisch)
Bestellen voor oud- / nieuwjaar tot 25 december 2023.

Afhalen 24 december 2023: van 15u tot 18u
Afhalen 25 december 2023: van 10u tot 12u
Afhalen 31 december 2023: van 15u tot 18u
Afhalen 1 januari 2024: van 10u tot 12u

Overzicht van alle feestgerechten Kokkerels

Soep

Tomatenroomsoep met balletjes € 3.50
Bloemkool-paprikasoep met kruidenkaas en korstjes € 4.00
Preisoep met zeesla en gebakken spekjes € 4.00

Voorgerechten

Warm

Feestelijke vol-au-vent met groene asperges € 13.00
Gebakken roodbaars met garnaaltjes, bloemkoolpuree en spruitjessalade € 13.00

Koud

Carpaccio van tonijn met parmezaanse kaas en rucolapesto € 13.00

Hoofdgerechten

Vis

Schartong met boschampignons, kruidenkaas en pasta € 19.00

Vlees

Kalkoen fine-champagne met verse kroketten, gevuld appeltje en wintergroenten € 17.50
Kruidig everzwijngebraad met wildsaus, gestoofd witloof, knolselder en aardappelgratin € 23.00

Desserten

Trio van dessert: chocomousse, tiramisu met speculaas en advocaat, panna cotta € 7.50

Buffet

Standaard

Klassieker (prijs per persoon)
- Gepocheerde zalm
- Tomaat garnaal
- Gevuld eitje
- Meloen met hesp
- Gekookte ham, varkensgebraad, rosbief
- Aardappelsalade
- Verse groenten: sla, komkommer, tomaat, geraspte wortelen
- Sausjes
- Broodjes
€ 25.00
Een beetje anders (prijs per persoon)
- Everzwijngebraad met garnituur
- Gerookte zalm en makreel
- Tomaat garnaal
- Scampibrochette met fijne kruiden
- Pastasalade met boontjes en geitenkaas
- Hesp met groene asperges
- Aardappelsalade
- Bloemkool, boontjes, worteltjes
- Sausjes
- Broodjes
€ 30.00
Slider 1

Traiteur

Thuis of in een zaal

Slider 2

verse ingrediënten

Alles begint bij

Slider 3

Barbecue

Zomer & winter